冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

踏輕胡椒鴨VS九龍羊肉爐推薦評價 》胡椒鴨VS羊肉爐:家常料

在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

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小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

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知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

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小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

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一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

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羊肉爐的湯頭無與倫比之處

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最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏輕胡椒鴨VS東歧羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS莫宰羊羊肉推薦評比

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS十八寶羊肉爐推薦評價

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS東陽羊肉爐推薦評價

這幾年雖說都是暖冬,但外出的時間明顯沒有以前多了,就連上小學的、活潑好動的女兒也說沒意思,不想出去玩。看她只在家守著電視、電腦看,我不由得想起我小時候的冬天來。 小時候的冬天,屋檐下掛的冰柱有一盡多長,整個冬天都不會融化,可這并不能擋住我外出玩耍的興頭。 星期天,我和小伙伴們來到村頭的河堤上。那里有一片片枯草,只有一寸多高。也許玩火是孩子們的天性,在這里玩沒人阻攔。我們拾來廢紙,用火柴點著,引燃枯草。看火苗呼呼地燃燒,我們高興起來,紛紛伸出小手取暖。如果火苗小了,我們就趕緊薅來野草,緊急救援。有時我們補救不及時,火滅了,但這也沒關系,再劃一根,繼續玩兒。最后,看著河堤被燒得黃一塊兒,黑一塊兒,像是長了瘡的腦袋,而我們個個也成了灰頭土臉的小丑,就不由得哈哈大笑起來。河堤是沒事的,“野火燒不盡,春風吹又生”,而我們也不會被父母過分地責罵,只要臉皮厚點兒,扭扭頭就把父母的話忘了。 到了月朗星稀的時候,我們相約到村北的麥地里,那里麥苗如毯,土軟如沙,是天然的“大草坪”。我們在麥地里奔跑、摔跤、翻跟頭,還有把一條腿蜷起來,膝蓋相撞,玩“叼雞”的游戲。上有亮晶晶的月光,下有軟綿綿的麥苗,我們盡情地玩兒,摔倒了也不疼,更不會哭,常常玩到大人來叫,我們才依依不舍地離開“戰場”。當然,對于男孩子來說,這種玩大人是不反對的,麥苗更不會受到影響。 當然,我們也有為家里出力的機會,有時吃過晚飯,大人們不讓出去玩,讓在家里剝玉米。父親和哥哥從房檐下取下掛著的玉米,背到大屋里,姐姐拿出大篩子,我們圍坐在一起。為了好剝,父親用錐子把玉米棒穿出兩道痕,我們就開始剝。母親洗刷完畢,也加入到我們的隊伍中來。有時,父母會講一些故事,比如《牛郎織女》《楊家將》《包公審案》等,有時,他們會說一些家長里短的瑣事,我們也說些在學校里發生的事。后來,有了收音機,可以聽歌、聽戲、聽廣播劇……雖然電燈昏暗,屋外寒風呼嘯,但屋子里卻一點兒也感覺不到寒冷。因為有至愛的親人相伴,有和睦的氣氛相隨,雖然冬夜漫長,但我們總能溫暖地度過。 現在想想,童年寒冬里的段段往事,如一首首經典老歌,不時還在耳旁響起,雖然歌詞記不全了,但那旋律卻永遠溫馨…… >>>更多美文:隨筆美文

面包車在寬闊平坦的高速公路上奔馳,車內八位中年婦女,除了春喜一人靠在座位上閉目養神外,其余七個人從上車到現在,一個多小時的車程了,沒有一個歇嘴的。最活躍的除了劉麗,張二英、程曉也不分上下。 她們幾個人高中畢業三十年了。當年班里八個玩得好的“校花”,如今大都成了“大媽”級別。這次難得趁小長假姐妹們相邀一起,去鄰市蘭城一旅游景區看看,聽說那里最出名的是鄉村振興有看點,前去游玩和消費的人蠻多,尤其他們的土特產是搶手貨。 還有一個要去那里玩的原因,那就是她們八個老同學當中,春喜婆家在那里。這次去游玩,是春喜邀請了好幾次才成行的。 其實這八個人都是九山鄉的,從小學到高中,幾乎沒有分開過。她們各自成家后,每年都要聚一二次,或電話聊上幾句,現在更方便了,因為都玩起了微信。 除了春喜,其余幾個姐妹常回娘家九山鄉。春喜的母親在她出嫁的第二年就過世了。春喜是獨生子女,父親搬來跟著她生活。因此,她近幾年回九山鄉的次數少得可憐。 春喜年輕時候長得俊俏,畢業后在鄰市銀行部門工作,后來經人介紹在那里找了個郊區的婆家。由于天時地利,改革開放后當地發展很快,所以她的婆家要比娘家九山鄉富裕一些。灣子里的父老鄉親聽說她嫁到蘭城,又有一個體面的工作,很是羨慕。 這次姐妹們到蘭城旅游,春喜想著要好好盡地主之誼。劉麗和程曉提議,大家一起到劉麗家集合,開車同去。雖是周折了些,但想著大家能一路說說笑笑,也別有一番趣味。 汽車下高速公路后,又開了近十分鐘,來到了九山鄉地盤,在一個美麗的小山村停下了,不遠處是新建的飛機場。 大家高興地下了車。剛睡醒的春喜,丈二和尚摸不著頭腦,一個勁兒地自言自語:“天哪,這是哪呀?”劉麗她們在一旁哈哈大笑。 春喜環顧四周,看到一個大水塘,旁邊栽著兩棵百年老槐樹,終于醒悟:“怎么回娘家來了!” “太久沒回來了吧,怎么,不認識這里了?” “真認不出來了,原先貧窮落后的家鄉去哪兒了?”“劉麗,我邀請你們到蘭城去玩的,怎么來到九山鄉了?”春喜一連串發問,嗔怪姐妹們。 “你們蘭城有什么了不起,這幾年我們永興縣今非昔比,通了鐵路,有了高速,大飛機馬上也要起飛了,所以昨天晚上我和其他同學設局將旅游點掉包了,一來給你一個驚喜,二來向你炫耀一下咱們發生了巨變的家鄉。”劉麗一邊滔滔不絕地向春喜解釋,一邊自豪地向春喜介紹九山鄉的新變化。 “你說貧窮落后的家鄉去哪兒了?我告訴你,它陳列到博物館去了!”在一旁的張二英、程曉等七嘴八舌起來,像是要給“初來乍到”的春喜一個下馬威。 隨后,她們看了綠水,欣賞了青山,光顧了美麗的民居,又參觀了土地平整后的現代田園……這時的春喜終于醒了,一幕幕好風景刷新了她的耳目,讓她徹徹底底地認識了自己的家鄉、現在的九山鄉。 >>>更多美文:情感短文

一、爬車 記得剛上小學的時候,我們家鄉的村鎮,機動車非常少,連手撫拖拉機都非常稀罕。唯一的一臺農機站的方向盤六輪拖拉機,不是去耕地,就是卸了拖斗光著屁股“噠噠噠”的,在那坑坑洼洼的公路上跑。開拖拉機的是一位四十來歲的大叔,他最愛穿一件米白襯衣,并把襯衣整齊的扎進褲子的皮帶里。他時常笑瞇瞇的,見到熟人就點點頭,然后,用手夸張的揉一揉他的紅鼻頭。我們小伙伴們私下里都叫他紅鼻子大叔。 每次碰到紅鼻子大叔開著拖拉機,神氣的從我們的身邊揚長而過,我們幾個小伙伴都會迎著灰塵,站在公路邊望著絕塵而去的拖拉機很久很久……心想,我要是長大了能有這樣的一臺拖拉機開在馬路上,那是多么美好的事啊!所以,只要是碰到紅鼻子大叔帶著拖斗在馬路上跑,不管他有沒有拉貨在車斗里,都會有大伙伴或者小伙伴追著車屁股跑,等紅鼻子大叔一換檔時,車子會稍微慢一下,于是,雙手就可以抓住車斗后面的門板,然后,雙腳一躍蹬在車斗的落腳點,整個身子懸吊在車斗屁股上,跟隨著車前進的動力,搭乘一段又刺激又危險的免費車。為了孩子們的安全著想,紅鼻子大叔通常會停下車來罵罵咧咧地驅趕一翻。 每次我都只能跟著小伙伴們白白的奔跑一翻,卻不敢做出爬車的動作。每當望著其他的小伙伴吊掛在車斗后面,得意洋洋的絕塵而去,我心里都會暗暗的問自己,唉,我怎么這么呆這么笨嘛? 功夫不負有心人!終于,在膽大的伙伴們不懈慫恿下,我這個又呆又笨的家伙學會了爬車。但是還沒爬過幾回車,由于爬車的小孩太多,為了安全起見,紅鼻子大叔不知從哪里找來了白石灰和笤帚,在車斗左右兩邊的門板了寫著白白的幾個大字:不要爬車。那個年代的標語是非常管用的,他那么一寫就真的很少有小孩爬車了。最想不通的是我呢。才剛學會爬車沒多久就這樣“失業了”。 因為太久沒有爬車了,心里甚是想念。有一次放中午學了,我們幾個家伙不好好午睡,相約出去農機站附近,看能否碰到紅鼻子大叔的拖拉機。果然,我們的運氣不錯,但只有車斗停在農機站外面,車頭可能是紅鼻子大叔開去耕地了。我們迫不及待的跑向車斗,好一翻爬上爬下的玩耍!可當我看到車斗左右兩邊門板上的“不要爬車”的標語,心里就很不爽。我越看那幾個字心里越不是滋味,于是,跑到馬路邊的水坑里,操起一泡稀泥巴,對準車斗上那“不要爬車”的不字就是一翻涂抹。哈哈……,不要爬車的標語因為那不字被我用稀泥巴抹得毛都沒剩,一下子成了“要爬車”的標語了。小伙伴們一看都樂開花了。當然,另外一邊的標語就不用我動手了,同樣也被涂抹成了“要爬車”。 正當我們幾個家伙沉浸在自己的“杰作”的喜悅里時,一個熟悉的聲音響起了:喂,你們幾個不好好午睡,跑這里瘋什么瘋?還不快回學校準備上課?我的媽呀,我們手上的泥巴還沒來得及洗干凈,怎么就碰到我們的班主任彭老師呀!我趕緊把泥手揣進褲兜,吱吱唔唔準備往學校跑,但彭老師好像查覺到了異樣,她大聲喝住我道:x魚,你過來,過來……彭老師一把揪出我的手道:你怎么滿手泥巴不洗干凈就往褲兜里放?我緊張得臉紅一陣白一陣,不敢吭聲。彭老師再把另外兩個家伙的手揪出來看:噫,怎么你們的手也有泥吧?我們都不敢吱聲。彭老師好奇的圍繞我們看來看去,突然抬頭把目光掃向那拖機車斗,當她看到“要爬車”的標語后,一下子全明白了…… 二、爬黃桷樹,摘黃桷子 在故鄉的農歷五月初,黃桷樹的果子開始成熟了,遠遠就能聞到這種小野果成熟的芳香。鳥兒們最愛吃這種小果,小伙伴們也極愛吃這種小果,甚至是年輕人也愛爬樹上去采摘這種果子。黃桷樹跟榕樹很像,結的果子也像,但比榕樹高大粗壯多了;一般長大后樹冠高達二十米以上;樹冠直經達六十至一百米;樹身直徑五至十米;且枝繁葉茂;是乘涼、午休、采野果子的好去處。 小伙伴們幾乎都能爬上去采摘小果子,就我膽小怕事,每次都是在樹底下眼巴巴的望著大伙伴們采摘到黃桷子,一棵或幾棵的往嘴里送。爬黃桷樹可不像爬車那么好學了,那么高的樹不小心摔下來非死即殘。何況我本來就恐高,最多只能硬著頭皮連爬帶蹭的抱著大樹叉,連腰都不敢直起來,就開始冒冷汗,不敢再往前半步。小伙伴們見我如此狼狽不堪,再也沒人敢慫恿我爬黃桷樹了。但奇怪的是我大哥二哥都會爬樹,特別是我二哥,只要是可以承受體重的樹,不管多高他都能像猴子一樣,肚不貼樹的上下自如。每次二哥要去采摘黃桷子的時候,我都會歡天喜地的跟在他屁股后面,因為,二哥往往會爬到最高的地方,然后連枝帶葉的折斷熟得最多的黃桷樹枝丟到地上給我吃。 有一次,我再次鼓起勇氣要二哥教我爬黃桷樹,二哥直搖頭:你還是別學吧。但我很堅持,這次一定要學個名堂出來。于是,二哥就指著黃桷樹上面離地約十五米的那個大樹叉道:好吧,再教你一次,你先自己爬上那個樹叉,我再教你后面怎么爬。爬就爬!我這次卯足了勁,一副不爬到目的誓不罷休的架式。開始攀爬的時候還是比較順利的,但爬到離地約十米時就手腳不怎么聽使喚了。二哥拍著手鼓勵我加油,可我的手腳還是不由自主的打起顫來。二哥說:加油,別往下看,一直往上爬。可此時的我已筋疲力盡,再加上恐高的心理,別說往上爬,連爬下去也很困難了。就這樣上不了下不去的抱著樹桿,大汗淋漓的叫喊:二哥,快放我下去!二哥三五下爬到我跟前,用他的肩膀墊著我的腳,一下一幫助我往回爬……從那以后,我徹底放棄了爬黃桷樹的念頭,直到后來我弟都學會了爬黃桷樹,摘黃桷果子,而我,這輩子也沒學會爬上黃桷樹。 三、抓黃鱔 小時候,故鄉的稻田里很多黃鱔(也叫鱔魚)和泥鰍,父母們在做農時,有時會捉幾條回來給小孩子們玩耍。若是有肥大一點的鱔魚,玩夠了就直接放在燒飯的灶膛里燒烤來吃。火燒的黃鱔也是有些講究的,不能燒烤得太久,也不能燒烤得差火候,燒太久了,黃鱔的皮肉就焦糊了,吃起來口感很差且略帶苦味。燒烤的火候不夠時,黃鱔的肉絲水份未干,吃起來不但無香味兒,還略帶腥膻。還有就是不能在明火中燒烤,而是要把鱔魚先丟進燃燒的大火中,讓它在掙扎中把身子完全蜷縮起來后,再埋進火灰里烤兩三分鐘再掏出灶外來,涼一會兒,用手拍拍火灰就開吃。 一般我們農村的孩子從5至6歲開始便學會自己捉黃鱔。那時的黃鱔又肥又大,但肥大的黃鱔會咬人的,不過咬到一口也不會很疼,只是氣勢嚇人而矣。鱔魚喜歡把洞打在水田邊或者田埂上,一般有兩三個洞,洞與洞之間相通相連,洞口之間相隔0。5米至1米左右。捉鱔魚的時候只要看到洞口就可擼起袖子,申出食指順著洞口直接往里面捅,只要發現有渾水從另外的洞口往外冒,那么里面一般都會有一條鱔魚,它會順著水流先尾后頭的,隨著手指的深入從泥洞里滑出來逃走。 黃鱔是又滑又奸的,加上生活在水田里,要捉拿它們,看起來容易,實則很容易失手。越肥大的黃鱔越難得手,特別是當黃鱔露出半個身子時最容易判斷錯誤,如果動作慢一點,當黃鱔露出三分之二的身體時,它就會由慢慢退出身子變成猛的轉身逃跑。但如果你出手太早了,驚動了它,它就把已經退出來的身子重新鉆回到稀泥里,之后無論你怎么捅,黃蟮就是不肯出來了。 捉黃鱔要“準、快、狠”。當黃鱔的身子慢慢往外滑出時,一定要判斷準,大概露出三分之二的身體時,下手要快;要蜷縮起手指,伸出中指和食指,利用兩指之間的縫隙,擒住黃鱔的從尾到頭的三分之處;要狠狠地用力卡住黃蟮,如果不狠狠用力,讓黃鱔的身體前后滑動,那么黃鱔通常會逃脫了。若是特別肥大的黃蟮,僅一只手是捉不住的,得趕緊騰出另一只手備用,當這一只手卡不住它時,得趕緊換另一只手卡,并且要以飛快的速度,趕緊把黃蟮丟到沒水的干田干地里,這樣讓黃鱔離開水田,它就失去了逃跑的優勢。如果遇到會咬人的黃蟮,往往用這招也管用。 記得我們在上小學三年級時,班上轉來一位插班生,據說他是從重慶市上轉來鄉下讀書的。叫什么名字現在記不清了,只知到他是高老師的親戚,姓劉。劉同學剛來班上那會兒,同學們都愛去逗他,因為,他說話有一股濃重的重慶城市口音,我們那時管那種口音叫嗲聲嗲氣。其實,那時我有點討厭劉同學,其一是他不把我們鄉下的孩子放在眼里;其二是他的穿著給我們感覺有點另類和造作。其三是他那細皮嫩肉白里透紅的皮膚有點嬌里嬌氣。 城市來的孩子對鄉下的事物都覺得稀奇。記得那一年的秋天,我們和劉同學相約去捉黃鱔,他單單只聽到我們描述一下捉黃鱔的情形就高興得蹦蹦跳跳,一定要去捉幾條黃鱔玩玩。 很快,我們就到了已割稻子的田間,不一會兒就尋到一個黃鱔洞。我是小伙伴們公認的捉黃鱔的高手,教劉同學捉黃鱔的重任自然而然落到我肩上。我一絲不茍的邊講解捉黃鱔的訣竅,邊示范邊說:當黃鱔的尾巴開始往外退出時別驚動它,要等到它露出約三分之二的身體時再下手捉它……我的話還沒說完,那黃鱔已經跑出洞口了,說時遲那時快,劉同學見黃蟮開始逃跑,對準黃鱔猛的一個青蛙跳的姿勢想捉住黃鱔。他這讓人大跌眼鏡的捉黃鱔的姿勢,讓我和小伙伴們驚呆了!還沒等他的手碰到黃鱔,黃鱔就在水田里逃之夭夭了。他那奇葩的動作不但摔得他渾身是泥水,還濺到我們幾個身上都有泥水。等我們幾個回過神來見劉同學渾身是泥的躺在水田里,那狼狽不堪的一臉泥水,逗得我們幾個小伙伴捧腹大笑!從那以后,我們不再叫劉同學的名字了,而是不約而同的叫他哈寶兒(那時的重慶話意思與二百五相近,只不過二百五是罵大人的用語)。大概,這也是我沒能記住劉同學名字的原因。 四、走渡水橋 小時候,要能走過我家鄉的石壩溝那座渡水橋,那真是需要足夠的勇氣與膽量! 在我們鎮子,有一股從挑花洞流出來的“龍水”(形容那水神奇,終年不斷流,且水冬暖夏涼),這股山泉水流經方圓上百公里,名曰桃花大堰。桃花大堰在離我們鎮中心約五百多米的地方,有一段連接兩山丘的渡水橋名叫石壩溝大橋,專供流渡挑花大堰龍水專用。撟面長約350米,溝渠寬約2。5米,橋面至撟底平面深約1。5米。整座橋全由石頭砌筑,橋面離地面最高的地方有約80米,最低的地方離地面也有3米左右。每年的夏天,這條溝渠從中午到晚上都熱鬧非凡,中午一般是熊孩子們去洗澡嬉水,晚上則是男女老少都有去光顧。 那時候,每年的夏天我們幾個小伙伴是一定要去桃花大堰嬉水泡澡的。我們一般都在中午的時候去,因為中午是大人們午休時刻,我們或在學校或在家里都是可以去桃花大堰瘋玩的。 其實我不大喜歡去桃花大堰洗澡,其一因為那水太涼了,真不敢下水盡情的嬉戲。其二因為要冒死走那渡水橋。水涼可以克服,而走渡水橋真的是玩命似的耍法。剛開始的時候,當伙伴們耀武揚威的光著屁股走在那渡水橋上,我連趴在橋面上往下看的勇氣都沒有。或許是恐高,又或者是心理因素,反正無論小伙伴們怎么誘使我走渡水橋,我就是堅決不上橋面行走。到后來,只要一去挑花大堰泡澡,伙伴們是肯定會去石壩溝大橋,從橋的上游滑水到下游,膽大的幾個會像瘋子一樣,在離地面最高的橋面上“雄赳赳,氣昂昂”的走過那段。而每次他們邊在上面走,就邊羞辱我們膽小不敢上橋面行走的幾個。這樣幾次三番之后,小伙伴阿東提議:以后不敢上橋面行走的就呆在渡橋的下游,不用從上游去滑水下來了。經過一翻爭執后,阿東仔提議通過。之后我跟小伙伴阿平就只能呆在渡橋下游,巴望著能從渡橋上滑水下來,并大膽的光著屁股在橋面行走的小伙伴們,一種莫名的失落油然而生。我咬緊牙關,心里暗下決心,一定要走過那段最高的橋面!等小伙伴們玩水夠了,準備回家時,我借口有事就沒跟他們回去。等小伙伴們走了,我一個人逆水走到渡橋上游,再順水滑下去,當身子滑過橋面離地最高的那段時,我用手抱住橋面的石板“剎車”,然后,慢慢的直起身子探身望向橋下的路面:哇塞,那么高!真有些頭暈目眩。我決定先克服恐高心理。先是探著身子往下望,一次,兩次……,最后終于可以大著膽子把身子伸直往下面望了。 這樣,每次我們去桃花大堰玩水時,我都會借故留下來自己訓練一翻。克服恐高后,我就開始把屁股坐在橋面上,家鄉的夏天,午時的太陽很辣,我先用手滔水澆在橋面上降溫,再把屁股往橋面上點一點往上蹭。坐在橋面往下望,習慣后,我就慢慢蹲在橋面;蹲在橋面習慣了,我就慢慢直起身子來站在橋面;站在橋面習慣了,我就小心翼翼的邁出勝利的第一步!功夫不負有心人,在經過約半個月的自我訓練后,我終干可以麻著膽子走過石垻溝渡橋了。 一天中午,小伙伴們照樣約我一起去桃花大堰玩水。這次我不想呆在橋下游了,我嚷嚷著也要過橋上游滑水下來,阿東虎著臉不高興起來:你能走過渡橋面,再去上游滑水吧。我說:走就走唄,哼!我如愿以償的跟伙伴們到達渡橋上游,仰著身子,借著水的沖力,十分愜意的望著藍天白云向下游滑去。當身子經過橋面離地最高的段落,我熟練的用手抱住橋面的石板“剎車”,再自信的站到橋面上‘雄赳赳,氣昂昂’的光著屁股走過了離地最高的橋面。直看得小伙伴們目瞪口呆,面面相覷…… 五、搗馬蜂窩 在我們農村,搗馬蜂窩一般都是膽大包天的熊孩子們才敢去招惹的事情。因為馬蜂是群聚性動物,個大兇猛,且毒性較強。它們把蜂巢筑在大樹上,一般一棵樹上不會同時居住兩個蜂群,它們的領土意識非常強,只要有它們居住的大樹,其它任何動物都別想靠近。而我們的家鄉往往很多大樹都會有人上去做工:要么采摘果實,要么爬樹上砍樹枝做柴禾。 而我與馬蜂結仇是緣于摘李子果開始的,我們家鄉的李子成熟季節一般在農歷的五月中旬,那時也正是馬蜂最猖獗的季節。家鄉的李子樹很多,不同品種,不同水土結出的李子味道各不一樣。我比較偏愛在離我家約三百米遠的那顆大李樹,它生長在梯田式的山坡上,結的李子又大又甜肉又厚實,雖然樹長得有些高大,但因為有梯田式的土垅輔助,采摘李子果時就方便多了。 記得在我9歲那年,因為天早,家鄉的李子結果大打折扣,我最愛的那顆李樹也不例外,本來結的李子就比較少,可偏偏在樹枝較密結果最多的地方居然掛著比洗臉盆還大的一個馬蜂窩。這下好了,別說去樹上摘李子吃,就連打從樹底下經過都要輕手輕腳,要不然驚動了馬蜂,那就輕則蟄進醫院,重則可能小命不保。 望著一天天成熟的李子,別提我心里有多著急,可是大人們根本不理會我這種感受。大人們根本不去理會那顆李樹,別處的李子都采摘差不多了,就被馬蜂占居的那顆樹,在大人們的眼里好像視而不見。有一次我和老媽從那顆樹傍經過,我望著那熟透的李子不肯挪步,老媽見了罵道:又在發什么神經,還不快走?我說:媽,您看那樹上的李子都熟透了,不摘多可惜!老媽走過來,邊拉著我走邊罵道:你死腦筋呀,沒看到那么大個蜂窩嗎?我可警告你呀,千萬別去招惹那鬼東西。 有一天晚上,我和幾個小伙伴去河里洗澡回來,就把耿耿于懷的心事跟他們幾個說了,他們幾個不約而同的直搖頭,誰都不贊成去那顆樹摘李子。但我堅持說:晚上輕輕的上樹去摘幾個,讓我們解解饞,說不定晚上那馬蜂會眼瞎,看不到我們呢。小伙伴們一聽,覺得有點道理,于是,當晚就躡手躡腳跟在我屁股后面,準備一起去馬蜂窩居住的那顆樹搞偷襲。 趁著月光不,一會兒我們就集結到了那顆李樹下,我們貓著身子,輕言細語的商量著對策,最后決定由我去上樹,其他的呆在樹的附近,如果我爬上樹摘到李子還沒被馬蜂發現,就慢慢向李樹靠近,再上去個配合采摘,如果萬一我上去被蟄了,就大喊:快跑!并各自逃命。 其實,剛到樹底下時我也猶豫了會兒,但聽到樹上靜悄悄的,根本沒有一點蜂群的騷動。于是,我便壯著膽子橫下一條心,上!我借著月光輕輕的往樹上爬,爬一會兒就靜下來聽一聽,直到我的頭輕輕的碰到了久違的李子果,哇,我心里別提有多激動!順手就摘了幾個熟透的李子往衣兜里裝。小伙伴們見我安然無恙,便慢慢的向樹底下靠攏。不一會,我的衣兜褲兜都塞滿了李子。就在我輕輕往樹下滑動的時候,我的腳不小心滑了一下,滿兜的李子直往樹下掉。就這么一滑,樹枝抖動了一下,突然“嗡”的一聲,馬蜂們受到驚嚇,爆炸式的涌出蜂巢四處飛來竄去。我身體緊貼樹桿一動不動,心里慌得直打鼓。小伙伴們一聽到蜂群的動靜,立刻四散逃開。突然,跑在后面的小龍大叫了一聲:哎喲……我一直緊貼樹桿不敢動彈,連呼吸都不敢大聲。小龍邊喊叫邊逃跑,估計已被馬蜂蟄了。過了不知多久,馬蜂都漸漸回到了老巢,但我的身上已冒出了大汗,心里一千個后悔我這一愚蠢的決定!我嚇得大氣不敢出,再一次輕手輕腳摸下樹,已顧不得兜里的李子亂掉。當我的腳一著地,便連滾帶爬的往家里飛跑。還沒跑到家門口,就聽到老媽急促的呼喚聲。我邊往家跑邊氣喘吁吁的回應老媽。原來小伙伴們跑回家告訴了父母們,說我還在那顆樹上沒下來,怕是要被馬蜂蜇死了!老媽一把拉著我幾乎要哭了:蜇到哪里?我說沒蟄到。大人們居然不敢相信自已的眼睛,過來好幾個人把我的衣服褲子都快扒掉了似的,在我身上找來找去,最后得出結論:看來這小子命大,真沒被蜇到! 第二天,我才知道,為什么大人們那么怕馬蜂。因為昨晚被蜇到頭上的阿龍因為高燒已送到鎮醫院去住院了,聽說才只是被蜇了兩下。還有就是老媽為了告誡我,說鄰村的有位老太婆去砍柴禾時,碰到馬蜂窩被蟄死了。 其實,從這件事后,我已經徹底打消了去招惹馬蜂的念頭。可令人生氣的是這群死不要臉的馬蜂,不但占了我們的果樹,還把咱們好伙伴阿龍給蜇進了醫院。我們幾個小伙伴越想越窩火,但又想不出報復的良方。直到有一次,我在電視里看到有人用竹桿綁著干枯的柴草,點燃了可以燒掉蜂窩。這個主意立馬得到了小伙伴們的一致贊同。說干就干,我們幾個不知天高地厚的家伙,趁著父母們農忙,悄悄備齊了“報蜂仇”用的東西,再一次朝著那顆被馬蟀占居多日的李樹出發。我們貓到了樹的附近已近黃昏了。我學著電視里的樣子,把易燃的柴草綁在竹桿的另一頭,為了達到助燃的效果,我們還在柴草上澆了煤油。考慮到那竹桿有點重,由我與小胖一起舉那竹桿,阿龍點火。被澆了煤油的柴草一點即熊熊燃燒,不容得細想,火一點著就沒有退路。我與小胖一起舉著火把飛速伸向了馬蜂窩,馬蜂們還沒明白過來怎以回事就被燒得死的死傷的傷,紛紛往地上掉。哈哈,我們終于報仇雪恨了!然而,我們忽略了一個致命的細節,就是外出的馬蜂趕回來增援了。還沒等我們撤離,兇狠的馬蜂居然順著竹桿爬下來蜇到了我的臉,我的臉疼得像火燒一樣的疼入心肺!我們丟掉竹桿就拼命的跑,可不知怎么的,在逃跑時我的腳底也被馬蜂蜇到…… 不到幾分鐘,我和小胖的臉都腫起來了,我的腳底也疼得路都走不了。聞訊趕來的大人們趕緊背著我們往醫院跑……人生中第一次領教了馬蜂的毒刺,整整發燒了一天一夜,臉和腳不知過了多久才消腫了!告(戒)小朋友們,可千萬別去招惹馬蜂! >>>更多美文:情感美文

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